1 августа Украинская деревня

Кровяная колбаса

Встала я в 9 по местному времени, чтобы совсем все не проспать. В 11 пошли осматривать местный рынок, добыли там последнюю палку кровяной колбасы, чему я несказанно обрадовалась. Оказалась вкуснее прошлогодней — меньше крови, больше гречки, может, другие специи или способ приготовления, или я была очень голодная.

Украинский суп

Украинский суп

Потом меня научили готовить вкусный суп: 5 ложек пшенки, через 10 минут картошку, морковь, лук, помидорку, перчик, капусту, соль-перец-лаврушку по вкусу, перед самым приготовлением добавить 2 взбитых куриных яйца и перемешать. Никогда подобного не пробовала, очень вкусно!

Вареная кукуруза

Вареная кукуруза

А еще нам дали молодой кукурузы, которую и сырой попробовали, и вареной. Не помню, чтоб когда-нибудь еще пробовала такую вкусную, сладкая, как в консервах, и мягкая =) Варили всего час-полтора, с солью.

Груш здесь много, постоянно падают, сначала грохот по крыше очень пугал. По голове почему-то еще не получила. Обычные сладкие груши, как в магазинах, только маленькие, немного битые и червивые, но валяются просто так, а выкидывать жалко.

Ближе к вечеру решили наменять гривен, обошли 3 банка, выбрали лучший курс — не работает касса, приходите через полчаса, мы работаем до пяти. — Так ведь уже пять? — Нет, сейчас три часа.

И тут я поняла, почему так сильно хочется спать — я перевела часы не в ту сторону и встала в 7, а не в 9, как думала)) Чтож, зато у нас есть колбаса!

А еще тут можно наесться, гуляя по улицам — синяя слива, желтая алыча, оранжевые абрикосы, красная вишня, черная шелковица, которую я пробовала первый раз, очень понравилась. Напомнила много лет назад опробованную шелковичную водку, очень ароматная штука.

А вечером нас угостили местным домашним молоком, и какое-то совсем оно не такое, как в коробочках =)

У соседей двор сторожит маленький щеночек, и если зайти во двор, когда хозяев нет дома, можно на себе испытать, насколько скучно маленькому пушистому комочку. Ему нравится идущий человек — не успевает нога встать на землю — он запрыгивает на нее всеми четярьмя лапами! Можно взять его на руки, а можно приспособиться, и походка получается очень забавная =) Но он не глупый, и далеко от своего дома за вами не уйдет, только пискнет так жаалобно, мол, а еще играть?…